El apoyo social a los empleados del sector hotelero mitiga el resultado de la inseguridad laboral

may. 26, 2017 - 2 minutos de lectura

El apoyo de la junta directiva es un aspecto muy importante para delimitar el posible efecto negativo de la precariedad laboral en el desempeño del trabajo, tal y como se ha confirmado recientemente en la investigación científica publicada por el International Journal of Contemporary Hospitality Management. La investigación se realizó entre 288 trabajadores de primera línea empleados en restaurantes de cuatro y cinco estrellas en Chipre.

Este artículo es traducido por Mariazell-Eugènia Bosch Fábregas (artículo relativo)

Los empleados del sector hotelero

La industria hotelera tiene un entorno muy exigente. La competición se basa en la ubicación, tarificación, alimentos y bebidas, el diseño del alojamiento, y sin duda, la calidad del servicio. Mucho depende del trabajo de los empleados de primera línea, una tarea que se ve respaldada o afectada por influencias psicológicas.

Una de las presiones psicológicas que afecta el funcionamiento de los trabajadores de primera línea, como por ejemplo camareros/as o conserjes, es la inseguridad laboral. Los investigadores han demostrado que cuando hay un aumento de la inseguridad laboral, el rendimiento laboral de los trabajadores de primera línea es más deficiente.

Pero este efecto se puede mitigar si se provee más apoyo por parte del director/a. Cuando hay una mayor orientación del personal directivo, los trabajadores de primera línea son capaces de mantenerse centrados, actúan más rápido y su trato hacia los clientes es más agradable. Además, la habilidad de comprometerse en la compañía es un factor importante, ya que puede mejorar la motivación intrínseca de los trabajadores.

Recomendaciones de los investigadores:

  • Una mayor interacción entre los directores y los trabajadores de primera línea
  • Un enfoque de compañerismo en el asesoramiento llevado a cabo por la alta dirección para ayudar a que los nuevos empleados se socialicen, mejoren su rendimiento a través de un soporte social y que se mantengan así.
  • Los directivos del sector hotelero deben establecer y comunicar de manera clara políticas de personal que incluyan situaciones beneficiosas para ambas partes en contratos de empleados, un proceso de selección justa, ubicación, evaluación, compensación, recompensa y sistemas de RRHH parecidos en el sector hotelero.
  • Empoderar y desarrollar relaciones de aptitudes entre los directivos y trabajadores al proveer programas de formación continuos, cruciales para minimizar el estrés organizacional y la ansiedad de la inseguridad laboral.
  • Tener en cuenta el alto porcentaje de rotación de empleados en la industria y sus costes considerables; se deberían seleccionar para esas organizaciones especialmente trabajadores intrínsecamente motivados y dispuestos a trabajar turnos largos.
Katy

Escrito por Katy

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